Toffee Kek Tarifi

TOFFEE KEK TARİFİ NASIL YAPILIR ?

Toffee kek tarifi açıkçası bizim de ilk defa denediğimiz ve uyguladığımız bir tariftir. Aslında bakarsanız klasik kek tarifleri içerisin de kendiniz ve misafirleriniz için farklı bir lezzet arayışın da olmak her zaman iyidir. Eminim sizler de bu enfes kek tarifini çok seveceksiniz.

Tahmini yapım süresi: 25 – 30 dk.

Malzemeler:

140 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı,

3/4 fincan şeker

3 adet yumurta

1/2 çay kaşığı vanilyalı

200 gr un, elenmiş

1/4 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kabartma tozu

1/3 fincan Nutella

Hazırlanışı:

Fırını 180 - 200 dereceye kadar önceden ısıtın ve fırın tepsisine yapışmayacak şekilde pişirme kâğıdı koyun. Şekeri tereyağı ile iki dakika kavurun ve yumurta ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin. Sonra unu, vanilyayı, tuzu ve kabartma tozu ilave edin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her kek kalıbını bir çorba kaşığı dolusu şekilde 3 / 4'lük dolulukta doldurun. Her muffin'e yaklaşık 1 -  1/2 tatlı kaşığı Nutella ekleyin. Bir kürdan kullanarak Nutella'yı hamur haline getirin. Önceden ısıtılmış fırına keki koyun ve 20 dakika fırında pişirin. Daha sonra, keklerin soğumasını bekleyin ve her biri bir tatlı kaşığı Nutella ile süsleyin.